Tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie a fost dezvoltat în 2002 ca alternativă la dieta ketogenă pentru tratamentul epilepsiei, care nu reacționează la medicamente.
Tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie monitorizează nu numai cantitatea totală de carbohidrați consumați zilnic, ci se concentrează pe carbohidrații, care au un indice glicemic scăzut (sunt absorbiți lent în sânge).
Ce este indicele glicemic?
Indicele glicemic al unui aliment se referă la cât crește nivelul de glucoză din sânge, după ce mâncați (cât crește glicemia), în comparație cu un aliment de referință, cum ar fi zahărul. Zahărul are indice glicemic 100.
Există diferite caracteristici ale alimentelor, care afectează indicele glicemic.
- De exemplu, fibrele alimentare reduc indicele glicemic.
- Rata cu care un aliment este digerat și absorbit îi afectează, de asemenea, indicele glicemic. Spre exemplu, dacă puneți unt pe pâine, va scădea indicele glicemic al pâinii.
Cum este diferită această dietă de dieta ketogenă?
Tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie permite un aport crescut de carbohidrați, cu un obiectiv tipic de 40-60 de grame pe zi.
- Cantitățile de alimente nu sunt cântărite la grame, ci se bazează pe mărimea porțiilor.
- Deoarece se bazează pe porție în loc de măsurarea exactă, pacienții sunt capabili să trăiască un stil de viață mai flexibil, care include masa și la restaurant.
Alimentele, care stau la baza dietei ketogenice și care sunt bogate în grăsimi, cum ar fi smântâna și carnea bogată în grăsimi (slănină, cârnați, ouă) sunt de asemenea incluse în tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie.
Cu toate acestea, pe tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie procentul de calorii din grăsimi este de aproximativ 60%, comparativ cu până la 90% în dieta keto.
Cum se inițiază dieta?
Tratamentul cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie este inițiat în ambulator, după instruirea cu medicul.
Pe cine va ajuta dieta?
Constatările inițiale indică faptul că este un tratament eficient pentru persoanele, care au convulsii generalizate sau parțiale.
Convulsiile au fost reduse la majoritatea pacienților, care utilizează acest tratament.
Dieta este flexibilă atâta timp cât aportul de carbohidrați este limitat la nivelurile țintă și dieta generală satisface nevoile calorice.
- Vă recomandăm ca toți carbohidrații să fie consumați împreună cu grăsimi și proteine pentru a reduce și mai mult indicele glicemic.
Datorită modificărilor dietei, este necesară suplimentarea cu multivitamine și minerale pentru a reduce riscul de deficiențe. Suplimentele se iau la indicația medicului.
Există efecte secundare?
Unii copii au demonstrat o scădere pozitivă în greutate.
A existat, de asemenea, o creștere a riscului de acidoză în timpul inițierii dietei. Acidoza este o afecțiune a sângelui în care concentrația de bicarbonat este sub normal. Simptomele includ letargie, greață, vărsături și dureri de cap.
- Acidoza este diagnosticată printr-un simplu test de sânge. Aceasta poate fi tratată.
Cum este monitorizat pacientul de-a lungul timpului?
Vizitele de urmărire sunt programate la o lună după începerea dietei și apoi la fiecare trei luni. În timpul acestor vizite, sunt necesare analize de sânge.
Cum functionează?
Similar cu dieta ketogenă, mecanismul de acțiune al tratamentului cu indice glicemic scăzut pentru epilepsie rămâne necunoscut.
Se crede că modificările metabolice, care apar odată cu dieta (cum ar fi scăderea nivelului de glucoză din sânge și producția de cetone), pot avea un efect terapeutic asupra creierului.
Se poate opri vreodată tratamentul?
Ca în cazul oricărui tratament anti-convulsii, dacă nu mai apar convulsii, medicii și pacienții discută avantajele și dezavantajele renunțării la tratament.
Foto: unsplash.com